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Veranstaltung

Berlin Coffee Festival

Lebensmittel und Ernährung
Sep1

Freitag 01 September 2017

von 10:00 bis 22:00

Eisenbahnstraße 42-43 10997 Berlin
(Markthalle Neun)
Empfohlen von

Alexander Wenzel

Berlin hat eine pulsierende Kaffeeszene, die es verdient hat gefeiert zu werden. Nicht nur Berlin, sondern ganz Europa röstet, brüht und vermittelt eine neue Generation Kaffee. Wie wir alle wissen, ist das ein ziemlich langwieriger Aufklärungs- und Überzeugungs-Prozess. Die bestehenden Messe - Formate zum Thema Kaffee sind meist auf das Fachpublikum zugeschnitten.
In der Markthalle Neun haben sich inzwischen mehrere Themenmärkte etabliert, die ehrliches Handwerk aus kleinteiligen Strukturen, Transparenz und gute Qualität in der Lebensmittelproduktion in den Mittelpunkt stellen. Wir haben das Ziel, Themen wie Süßigkeiten, Käse, Wurst, Bier, Spirituosen und ihre Herstellung einem breiten, neugierigem Publikum zugänglich zu machen.
Und dieses Ziel haben wir natürlich auch beim Thema Kaffee. Das Berlin Coffee Festival gibt den besten Röstereien aus Berlin und Ihren Gästen aus der ganzen Republik und Europa eine Bühne. Ein ganzes Wochenende!

Freitag und Samstag finden Workshops und Tastings statt. In Röstereien, Coffeeshops und Pop-up Places in der ganzen Stadt. Die Idee ist es, das Festival dezentral an den verschiedenen Hot Spots des Kaffees in der ganzen Stadt zu beginnen, so dass die Besucher des Festivals, die Kaffeeszene ganz Berlins entdecken können. Begleitet wird das Programm durch zahlreiche Vorträge und Veranstaltungen in einer Profiarea. Hier treffen sich die Profis der internationalen Kaffeewelt, um sich auszutauschen und fortzubilden.
Am Sonntag wird das Ganze dann mit einem großen Finale in der Markthalle abgerundet: Dort wird es die Möglichkeit geben, an verschiedenen Stationen Kaffees unterschiedlichster Röstereien zu verkosten – an EspressoBars, BrewBars, einer MilchBar und Cupping-Tischen. Daneben wird es Vorträge und Diskussionen geben, die einen Einblick in die Welt des Kaffees geben. Ein buntes Markttreiben eben, bei dem sich alles um Kaffee dreht.
Lasst uns gemeinsam ein Kaffeefest feiern!

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Alexandre Schütze
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