REGISTRIEREN

Veranstaltung

Food Talk: "No waste, but great taste!" at MehrWertRestaurant

Abfall Lebensmittel und Ernährung
Mär5

Sonntag 05 März 2017

von 16:00 bis 17:00

Senefelder Straße 29 10437 Berlin
(Entretempo kitchen gallery // MehrWert Restaurant)
Empfohlen von

Anne-Sophie Rebner

Vortrag mit Sustainable Food Academy

Food Talk: No waste, but great taste!

*************

Reduce, Re-use und Recycle lauten die neuen kulinarischen Trends in Deutschlands Food-Szene. Ob in der Gastronomie oder im Handel – der Trend, Lebensmittelreste zu reduzieren oder gar zu vermeiden wird in der Branche immer populärer und ebnet den Weg für spannende Konzepte und neue Geschäftsideen.

Nach einer kurzen Einführung in die Hintergründe der Lebensmittel-verschwendung stellen wir Euch in diesem Food Talk einige dieser innovativen Ideen und Formate vor. Wir sprechen über die persönlichen Geschichten der Macherinnen und Macher und verraten Euch, wie auch ihr Teil der globalen Antiverschwendungs- bewegung werden könnt.

Freut Euch auf spannende Gäste und leckere Kostproben!

KOSTENLOS
OHNE ANMELDUNG
60 MINUTEN

#NoWasteButGreatTaste

*************

The workshop presents a short overview about the general interface of „sustainability“ and „food“ . With the thematic focus on „food waste“ , we invite you for an exciting journey into Berlin’s New Food Economy. Get a taste of several inspiring examples from local food entrepreneurs who have established their own distinct sustainable concepts to prevent food waste. Learn about their personal and professional story and enjoy a taste of their innovative and delicious products.

FREE OF CHARGE
NO RESERVATION NEED
IT TAKES 60MINUTES

wollen teilnehmen (1)

Anne-Sophie Rebner
Diese Webseite verwendet Cookies, um Dir ein angenehmeres Surfen zu ermöglichen. Mehr erfahren OK