Empfohlen von

Anne-Sophie Rebner

Die kleine solidarische Lebensmittelmanufaktur 'SoLeKo'
stellt vegane Brotaufstriche her. Möglichst aus
regionalen Zutaten und in Kooperation mit solidarökonomischen Projekten.
Heute gibt sie uns Einblicke in die bisherige Struktur und Ausblicke
auf die geplante Entwicklung.
Im Fokus stehen dabei die Möglichkeiten und Grenzen solidarischen
Handels, wobei der Schwerpunkt auf der Kooperation mit Berliner
SoLaWi-Projekten liegen soll. Zudem wird eine konkrete Soli-Aktion für
ein SoLaWi-Projekt im Wendland vorgestellt. Aus dessen Einnahmen
sollen unter anderem kollektive Küchengeräte angeschafft werden, die es
einem erweiterten Personenkreis ermöglichen sollen, Aufstriche zum
Selbstkostenpreis herzustellen.

Leckere Brotaufstriche zum probieren gibt’s auch!