Veranstalter

Klimawerkstatt Spandau

Kulinarische Experimente mit regionalen Zutaten – heimische Ölfrüchte

Die Abende werden wieder länger, Zeit, sich bei der WanderSterneKüche zu treffen und zusammen lecker zu kochen. Bei jedem Treffen steht eine bestimmte Zutat im Mittelpunkt und wird auf vielfältige Weise verarbeitet. Diesmal befassen wir uns mit heimischen Ölfrüchten. Das Besondere an dieser Koch-Aktion: Wir kochen ein veganes Drei-Gänge-Menü! Spätestens seit Attila Hildmann ist veganes Kochen aus der Öko-Ecke raus und beliebt als gesunde, klimagerechte und vor allem leckere Variation im Repertoire. Beim gemeinsamen Abendessen genießen wir die Ergebnisse unserer Kochkunst, lernen Nachbarn kennen und erfahren Neues über das Gärtnern und Zubereiten.