Begegnungsaktivitäten und –räume für Menschen mit und ohne Augenhöhe schafft das 2013 in Berlin gestartete Projekt "Über den Tellerrand". Das Ziel: Vorurteile abbauen, Offenheit und Respekt fördern - und zu neuen Freundschaften beitragen.
Hauptaktivität sind Kochkurse, in denen Köche aus Syrien oder Afghanistan traditionelle Gerichte aus ihrer Heimat gemeinsam mit den Kurs-TeilnehmerInnen zubereiten und gleichzeitig von ihrer Kultur erzählen. Mit den Einnahmen aus Kochkursen und -büchern wird der dazugehörige gemeinnützige Verein "Über den Tellerrand e.V." unterstützt. Dieser initiert verschiedene Projekte, die Integration und Austausch fördern sollen, so zum Beispiel Paten-Programme.
hier geht's zum Porträt:
http://berlin.imwandel.net/portraet/biw-27-ueber-den-tellerrand/
Titelbild
Bildunterschrift: Ägyptischer Kochkurs mit Ahmed
Lizenz: Über den Tellerrand e.V.
