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Veranstaltung

WanderSterneKüche

Klimaschutz Umweltschutz

Donnerstag 18 April 2019

vom 18:00 bis 20:00

Kulinarische Experimente mit regionalen Zutaten – Kochen mit Porree
Wann: Donnerstag, 18. April, 18.00 - 20.00 Uhr
Ort: KieztreFF, Falkenseer Chaussee 199, 13589 Berlin

Die WanderSterneKüche ruft kulinarisch Interessierte wieder zum gemeinsamen Kochen und Essen im Falkenhagener Feld auf! Bei jedem Treffen wird eine bestimmte Zutat vorgestellt und verarbeitet. Diesmal steht Lauch, auch als Porree bekannt, auf der Speisekarte: Es ist das Saisongemüse des Monats April, lässt sich einfach verarbeiten und schmackhaft zubereiten. Zudem wird es auch regional angebaut, was Transportwege verkürzt und Verpackungen reduzieren kann. Gemeinsam zaubern wir eine leckere Kartoffelpfanne mit Porree. Beim Abendessen genießen wir die Ergebnisse unserer Kochkunst, lernen Nachbarn kennen und erfahren Neues über das Gärtnern und Zubereiten.

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Falkenseer Chaussee 199 13589 Berlin
(Ort: KieztreFF)

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